Aufgaben
- Durchführung, Bewertung und Dokumentation von Laboranalysen - insbesondere im Bereich glutenfreie Lebensmittel nach AOECS-Standard
- Überwachung des Hygienemonitorings gemäß GMP sowie Steuerung externer Hygienedienstleister (Reinigung, Arbeitskleidung/Wäsche)
- Koordination und Auswertung externer Analysen zu Rohstoffen, Packmitteln und Fertigwaren
- Kontrolle der Produktqualität sowie Mitarbeit in Qualitätsprojekten (z.B. Lagertests, Prüfmittelüberwachung)
- Verwaltung und Überprüfung von Rückstellmustern sowie Präsentation des Verantwortungsbereichs bei Audits
Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Laborant in den Bereichen Chemie, Pharmazie oder Mikrobiologie
- Mindestens erste Berufserfahrung in einem Prüflabor sowie Kenntnisse in der Qualitätssicherung und im Qualitätsmanagement eines lebensmittelproduzierenden Unternehmens
- Fließende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang mit MS Office
Benefits
- Ein vielseitiges Aufgabengebiet innerhalb eines engagierten und kollegialen Teams
- Eine sehr gute Arbeitsatmosphäre mit transparenter Unternehmensführung in einem Familienunternehmen
- Gute Verkehrsanbindung und kostenlose Tiefgaragenparkplätze
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Kostenloser Kaffee, Obst, Brezen und Brötchen sowie ganztägig ein komplettes Frühstück
